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ひさしぶりにカクテルでも作ってみた


↓アイスピックではなくて使わなくなった包丁で氷を割っています。アマチュアにはこの方がキレイに簡単に割れます
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↓久しぶりに使うシェーカー
DSCF0559_convert_20101230172159.jpg


↓できあがり
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【レシピ】
トロピカル・ヨーグルト            30ml
(ヨーグルトとカリビアンフルーツのリキュール)
オレンジジュース               20ml
ライチ・リキュール              10ml
卵白                     半個分

シェイクしてシャンパングラス(ソーサー型)にそそぐ

乳白がかった淡い黄色が美しい。とろりとした舌触りと、ほのかな酸味が
映画の郷愁へと誘ってくれる。

「映画じかけのカクテル」より

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プロフィール

SHK

Author:SHK
2009年11月に家を新築
床下に送風するようにエアコンを設置しました
2010年7月には小屋裏にもエアコンを設置

快適な居住空間を目指して日々イロイロやっています

だんだんブログタイトルから脱線している感はありますが・・・
ブログのタイトルかえようかな・・・

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