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IHとガスの違い

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新居に引っ越してもう4カ月!
いろんな新しいことと格闘しながら過ごしてきました(爆)

床下エアコン
軟水器
換気システム
高気密高断熱
IHクッキングヒータ
etc・・・

それぞれ、そこそこにコツは掴めてきましたが、まだ全然極めてはいません




IHクッキングヒーター
ガスとの違いで最近意識するようになったことがあります

それは・・・

ガスはゴトクで鍋やフライパンが浮いていますがIHはプレートと思いっきり接触しているということです

IHはプレートの温度が思いっきり影響してきます。焼き物をする場合プレート自体もアツアツになるまで待つと比較的安定するように思います。IHで焼き物をする場合、余熱を十分にすることが大切ということですね
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プロフィール

SHK

Author:SHK
2009年11月に家を新築
床下に送風するようにエアコンを設置しました
2010年7月には小屋裏にもエアコンを設置

快適な居住空間を目指して日々イロイロやっています

だんだんブログタイトルから脱線している感はありますが・・・
ブログのタイトルかえようかな・・・

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